Receta para preparar Flan casero.
Ingredientes
7 huevos
1 lata de leche evaporada
2 latas de leche condensada
1 cdta. de vainilla
3 cdas. de azúcar
-
Tiempo de preparación: 1 hours 0 mins
-
Tiempo de cocción: 45 mins
-
Tiempo total: 1 hours 45 mins
Preparación:
Licuar los ingredientes con excepción del azúcar. Calentar el azúcar en un molde hasta que se haga caramelo y cubir todo el fondo. Al endurecer, incorporar lo licuado.
Tapar y cocinar a baño Maria por 45 minutos a fuego lento. Retirarlo.
Refrigerar en el mismo molde que se cocinó y desmoldar una vez frío.
|
