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Helado de dulce de leche

Receta para preparar helado de dulce de leche.

Ingredientes

300 gr. de dulce de leche
3/4 lt. de leche
Unas gotas de esencia de vainilla
2 cdas. de almidón de maíz

Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 10 mins
Tiempo total: 30 mins

Preparación:

Poner el almidón de maíz en una cacerola y agregar la leche. Hacer hervir durante 5 minutos.

Incorporar el dulce, mezclar bien y retirar de la cocción, dejar enfriar.

Mezclar nuevamente y poner a helar.