Receta para preparar Magdalenas.
Ingredientes
110 gr. de harina de reposteria
3 huevos
110 gr. de azúcar
110 gr. de mantequilla
1 sobre de levadura
Azucar Glase
Agua
Moldes de papel para magdalenas
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Tiempo de preparación: 10 mins
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Tiempo de cocción: 35 mins
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Tiempo total: 45 mins
Preparación:
Engrasar con un pincel de cocina y un poco de mantequilla, los moldes de papel para magdalenas.
Procesar juntos la harina, el azúcar, la mantequilla, la levadura y los huevos, hasta obtener una pasta homogénea.
Volcar en los molde, llenándolos sólo hasta 3/4 de su capacidad; llevar a horno moderado durante 35 minutos.
Retirar y dejar enfriar. Pintar por encima con un glasé realizado mezclando azúcar glas con poca agua.
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