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Receta de Garbanzos con Bacalao

A continuación veremos como preparar garbanzos con bacalao.

Ingredientes para 4 personas

-	aceite de oliva

-	300 gramos de bacalao salado

-	300 gramos de espinacas

-	300 gramos de garbanzos

-	2 huevos duros

-	1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:

Desalar el bacalao, teniéndolo 24 horas en agua y removiéndolo 3 veces.

Una vez que el bacalao esté listo para cocinar, cocer los garbanzos durante 75 minutos.Luego añadir las espinacas cortadas, el huevo picado y el bacalao desmigado.

Dejar cocer 20 minutos más.

Controlar la sal.

Antes de servir ponerle un chorrito de aceite de oliva.