Receta para preparar turrón crocante.
Ingredientes
200 gr. de manteca
50 gr. de azúcar
100 gr. de cacao en polvo
1 taza de avena arrollada
2 tabletas de chocolate
250 gr. de crema
500 gr. de dulce de leche
Galletitas crakers
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Tiempo de preparación: 1 hours 30 mins
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Tiempo de cocción: 1 mins
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Tiempo total: 1 hours 31 mins
Batir la manteca con el azúcar y el cacao. Agregar el dulce de leche, una barra de chocolate deretida y la avena arrollada.
Ir ablandando con la crema de leche hasta lograr una pasta homogénea.
Forrar una asadera o un molde cuadrado grande con galletitas crakers y volcar un poco de la mezcla por encima, hacer otra capa de galletitas, e ir alternando, con la crema hasta terminar con la mezcla por encima.
Derretir el chocolate y bañar el postre.
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