Incorporar fibra en la dieta ayuda a prevenir enfermedades del corazón, reducir el colesterol y aliviar el estreñimiento entre muchos otros beneficios que exponemos en este artículo.
El hecho de comer alimentos con un alto contenido de fibra ayuda a aliviar algunos problemas de estreñimiento, hemorroides, diverticulosis y síndrome de intestino (colon) irritable. La fibra dietética puede ayudar a reducir el colesterol y también ayuda a prevenir la diabetes, enfermedad del corazón y algunos tipos de cáncer.
Para consumir más alimentos ricos en fibra en su dieta debe incorporar fruta y verduras todos los días en cada comida y como colación a la mañana y la tarde.
Las que tienen mayor contenido de fibra son:
Frutas: Higos, naranjas, ciruelas, manzanas y peras
Verduras: Coliflor, Bayas/chauchas, brócoli, arvejas, frijoles y zanahorias.
Reemplace el pan blanco por pan negro integral y coma con mayor frecuencia cereales secos, arroz
integral, avena y maíz.
Incorpore al desayuno cereales de salvado. Revise la cantidad de fibra dietética que contiene cada cereal, la composición puede ser muy variable.
Coma granos de cereales cocidos entre las comidas al menos día de por medio.
Busque recetas nuevas que contengan salvado de trigo, que es muy rico en fibra, para incorporar a la dieta 5 veces por semana.
El cambio en los hábitos alimenticios debe ser pausado, empiece aplicando algunas de estas sugerencias durante un par de semanas para luego incorporar nuevos cambios y cambiar algún otro alimento que no le guste.
Es muy importante la ingesta de al menos 6 vasos de agua diarios, una dieta rica en fibra y pobre en agua puede traer malestares intestinales como colitis o gases.
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